Die Gaststätte "Zur Portenschmiede" wurde am 18.04.2011 von mir, Marco Wagner, übernommen. Seitdem verköstige ich meine Gäste mit gutbürgerlicher, saisonaler und traditioneller Thüringer Küche.

​

Wir rühren unsere Klöße jeden Sonntag für sie noch selber, wie zu Oma`s Zeiten.